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咖啡品种

咖啡首先可以分成两大类，最早发现和人工种植的阿拉比卡种和后期在苏丹丛林中发现的罗布斯塔种。其中阿拉比卡种是自然界中罗布斯塔种和另外一个品种尤珍诺底斯（Coffea eugenoides）在自然界中交叉授粉后产生的，并且适应了埃塞俄比亚的高原气候，而罗布斯塔则可以在低海拔地区生长。阿拉比卡般首先分成两[……]

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