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咖啡冲煮基本原理

咖啡冲煮作为制作咖啡的最后步骤，就是把咖啡农与烘焙师所提供的咖啡豆的最完美的一面表现出来，及对得起他们的辛勤劳动，也能满足自己或者别人的味蕾。下面就来谈谈如何才能做好一杯好喝的咖啡

咖啡豆中三成左右的物质可以溶解于水中，另外七成则是木制部分需要通过过滤等方式去除掉，否则满嘴咖啡渣很影响感觉。这[……]

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